苦樂村官梅花扮演者：孫嘉璐

梅花介紹：勤勞節儉，面對困難從不輕易退縮，做事先考慮別人，擁有一顆寬容心。梅花小學時便接過家里的大勺燒菜做飯。高中畢業后，梅花到鎮上的藥膳館幫工，在那里她學到了一身本事，成為四里八鄉有名的小廚娘，五年前梅花娘和萬喜娘私下為梅花和萬喜訂了親，不料萬喜為了逃避包辦婚姻一去不回。梅花傷心欲絕，一直等待他的歸來。